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如何做魔芋爽素毛肚

知識更新时间:2025-09-02 15:43:42

如何做魔芋爽素毛肚?素毛肚魔芋爽的用料：魔芋一塊、色拉油二勺、五香粉少許、孜然粉半匙、燒烤粉半匙、油辣子一匙、辣椒面少許、雞精少許，我來為大家科普一下關于如何做魔芋爽素毛肚?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

如何做魔芋爽素毛肚

素毛肚魔芋爽的用料：魔芋一塊、色拉油二勺、五香粉少許、孜然粉半匙、燒烤粉半匙、油辣子一匙、辣椒面少許、雞精少許。

超市買了一塊新鮮的魔芋。把它切成條。

鍋裡燒水，水開放入魔芋焯水。撈出控水備用。

鍋裡放油，五成油溫放入魔芋，先開大火炸一分鐘。轉小火。

開那小夥慢慢的炸幹裡面的水分。

用一個勺子這樣子不停的翻面炸，讓它均勻受熱。

炸炸炸到表皮微微有點發皺就可以了，起鍋控油。

所有的幹粉均勻攪拌。

舀一勺鍋裡的油，放入幹粉均勻攪拌。

最後我們淋上油辣子。喜歡的吃辣椒的再放一點辣椒面。

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