牛雜的儲存方法?首先要把牛雜充分煮熟利用這種高溫環境盡可能的殺死其中的病菌,我來為大家講解一下關于牛雜的儲存方法?跟着小編一起來看一看吧!
首先要把牛雜充分煮熟。
利用這種高溫環境盡可能的殺死其中的病菌。
而後放置在罩子中晾涼晾幹,保證通風,防止蒼蠅等物侵擾。
同時也可以加入一些食鹽或者高度白酒,起到保鮮殺菌的作用。一切完成後,冷凍保藏。
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