小銀魚怎麼做好吃又簡單?主料:蔥1根、雞蛋3個、銀魚幹15克 ,下面我們就來說一說關于小銀魚怎麼做好吃又簡單?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:蔥1根、雞蛋3個、銀魚幹15克。
輔料:生抽2茶匙、鹽3克油适量。
銀魚幹洗淨,用清水浸泡30分鐘。
雞蛋打出,加上2茶匙生抽調味。
雞蛋拌均勻後加上少許小蔥。
熱鍋下花生油。
放入浸泡好的銀魚。
銀魚翻炒幾下後,加入3克鹽調味。
最後倒時蛋液,迅速翻炒至熟即可。
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