客家泡蒜頭怎麼做?材料:500克蒜頭、100克食鹽、300克紅糖、50克食醋、600克水,今天小編就來聊一聊關于客家泡蒜頭怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:500克蒜頭、100克食鹽、300克紅糖、50克食醋、600克水。
選用個頭較大的新鮮蒜頭,剪去蒜梗和須根,剝去外層粗皮,放入清水中浸泡5至7天,每天換水一次。
然後以500克蒜頭、100克食鹽的比例腌制三天,取出晾幹。
再以300克紅糖、50克食醋、600克水的比例腌制一周時間即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!