香辣蟹做法簡單鮮美入味-tft每日頭條

香辣蟹做法簡單鮮美入味

生活更新时间:2024-04-29 05:50:15

香辣蟹做法簡單鮮美入味（方便簡單家常菜香辣蟹）1

By 侯家的小娘子

用料

肉蟹 7隻
白菜半顆
洋芋一個
蔥三根
芫荽一根兒
老緬芫荽一根兒
小米辣 10個
大蒜 6瓣
澱粉 5勺
豆瓣醬 3勺
生抽 1勺
食鹽适量

做法步驟

香辣蟹做法簡單鮮美入味（方便簡單家常菜香辣蟹）2

1、菜市場買了7隻活螃蟹，讓店家處理好

香辣蟹做法簡單鮮美入味（方便簡單家常菜香辣蟹）3

2、回家清洗幹淨，我買的全肉蟹，不愛吃帶黃的

香辣蟹做法簡單鮮美入味（方便簡單家常菜香辣蟹）4

3、螃蟹從中間剪成兩半

香辣蟹做法簡單鮮美入味（方便簡單家常菜香辣蟹）5

4、配菜洗幹淨

香辣蟹做法簡單鮮美入味（方便簡單家常菜香辣蟹）6

5、切好備用

香辣蟹做法簡單鮮美入味（方便簡單家常菜香辣蟹）7

6、洋芋切條，白菜切塊

香辣蟹做法簡單鮮美入味（方便簡單家常菜香辣蟹）8

7、螃蟹鉗子敲一下，方便入味，肚子蘸點兒澱粉，下鍋肉不散

香辣蟹做法簡單鮮美入味（方便簡單家常菜香辣蟹）9

8、起鍋熱油，土豆炸至五分熟

香辣蟹做法簡單鮮美入味（方便簡單家常菜香辣蟹）10

9、白菜過過油即可

香辣蟹做法簡單鮮美入味（方便簡單家常菜香辣蟹）11

10、然後開始炸螃蟹，炸到變紅撈出來備用

香辣蟹做法簡單鮮美入味（方便簡單家常菜香辣蟹）12

11、整好備用

香辣蟹做法簡單鮮美入味（方便簡單家常菜香辣蟹）13

12、各種佐料下鍋炒出香味兒，然後放入豆瓣醬炒出紅油，就可以把螃蟹配菜下鍋了

香辣蟹做法簡單鮮美入味（方便簡單家常菜香辣蟹）14

13、翻炒十分鐘，适當調味即可出鍋

香辣蟹做法簡單鮮美入味（方便簡單家常菜香辣蟹）15

14、肉蟹真的好吃配菜也很不錯

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