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腌芒果的家常做法教程

生活 更新时间:2024-11-26 20:46:33

腌芒果的家常做法教程?青芒2個,适量白砂糖和鹽芒果削皮去籽後,切成薄片狀,放入大型容器中,先灑鹽,緊密地蓋好蓋子後,拿起來大力的上下左右搖晃(約10分鐘),我來為大家科普一下關于腌芒果的家常做法教程?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

腌芒果的家常做法教程(腌芒果的家常做法)1

腌芒果的家常做法教程

青芒2個,适量白砂糖和鹽。

芒果削皮去籽後,切成薄片狀,放入大型容器中,先灑鹽,緊密地蓋好蓋子後,拿起來大力的上下左右搖晃(約10分鐘)。

靜置約1.5小時後,倒掉容器内的苦水,此時的青芒果将呈現自然鮮豔的翠綠色。

将芒果裝入擦幹淨、無水分的玻璃容器中,倒入砂糖外加幾棵話梅味道會更好,再加涼了的開水以能完全浸泡罐内的芒果為準,後封住罐口,放入冰箱一段時間就可以拿出來吃了。

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