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回鍋冬瓜的做法

生活 更新时间:2025-01-10 14:56:55

回鍋冬瓜的做法?食材:冬瓜400g,紅辣椒50g,大蒜5g 将冬瓜去皮洗淨切成塊,背部用刀劃上均勻的小條,便于冬瓜入味 ,今天小編就來聊一聊關于回鍋冬瓜的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

回鍋冬瓜的做法(回鍋冬瓜怎樣做法)1

回鍋冬瓜的做法

食材:冬瓜400g,紅辣椒50g,大蒜5g。

将冬瓜去皮洗淨切成塊,背部用刀劃上均勻的小條,便于冬瓜入味。

将紅辣椒洗淨切好備用。

在鍋中放入适量色拉油。

将冬瓜放入鍋中,擺放整齊。

一面煎好後,翻面,再煎另外一面。

兩面煎好後,放入适量大蒜。

加入切好的紅辣椒。

加入适量食鹽。

加入适量水焖一會,待冬瓜熟透後加入适量雞精。

起鍋,美味的回鍋冬瓜就做好了。

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