生鴨血怎麼做成血塊?材料:新鮮鴨血适量、鹽适量、純淨水适量,現在小編就來說說關于生鴨血怎麼做成血塊?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:新鮮鴨血适量、鹽适量、純淨水适量。
把适量的純淨水倒入幹淨的大容器裡,然後加少許鹽攪拌均勻。
攪拌均勻後,把新鮮的鴨血倒入容器裡,等新鮮鴨血凝固後,用刀切成幾塊。
起鍋倒水燒至80度,放入鴨血塊,蓋上鍋蓋,小火焖30至40分鐘。
30至40分鐘後,把鴨血撈出來過下涼水,這樣血塊就做好了。
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