如何做荠菜粉絲豆腐湯?食材:豆腐250g,粉絲100g,焯水後的荠菜100g、蔥适量、鹽和雞精适量、白胡椒粉适量,我來為大家講解一下關于如何做荠菜粉絲豆腐湯?跟着小編一起來看一看吧!
食材:豆腐250g,粉絲100g,焯水後的荠菜100g、蔥适量、鹽和雞精适量、白胡椒粉适量。
豆腐和粉絲洗淨,粉絲泡水備用。
豆腐切成小塊,荠菜切碎。
鍋内放油,加入蔥炒香。
加入豆腐略煎一下。
加入一大碗水煮開。
加入粉絲煮一會兒。
加入荠菜,調入鹽和雞精,煮一會兒,最後撒上白胡椒粉調味即可。
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