桂圓銀耳蓮子湯?桂圓銀耳蓮子湯是以銀耳,桂圓,蓮子,冰糖為原料制作的一道甜品制作原料:銀耳50g、桂圓50g、蓮子15顆、冰糖适量,下面我們就來聊聊關于桂圓銀耳蓮子湯?接下來我們就一起去了解一下吧!
桂圓銀耳蓮子湯是以銀耳,桂圓,蓮子,冰糖為原料制作的一道甜品。制作原料:銀耳50g、桂圓50g、蓮子15顆、冰糖适量。
做法步驟
(1)将蓮子泡發半天後,加入銀耳一起繼續泡發1小時;
(2)桂圓肉用溫水浸泡5分鐘後,沖去雜質,倒入少許清水,備用;
(3)銀耳泡發開後,沖洗掉雜質,撕成小片;
(4)将處理好的銀耳,蓮子,桂圓肉一起倒入煲内,加适量水(水稍多一些沒問題),煮開後加入冰糖,轉中小火繼續炖煮90分鐘左右(炖軟了就行),即可。
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