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抹茶德式布丁塔怎麼做

生活更新时间:2025-02-27 08:47:34

抹茶德式布丁塔怎麼做?準備材料：黃油（室溫）45克、糖粉60克、雞蛋液36克、低筋面粉140克、抹茶粉5克、淡奶油170克、蛋黃2個、煉奶30克；，下面我們就來說一說關于抹茶德式布丁塔怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

抹茶德式布丁塔怎麼做

準備材料：黃油（室溫）45克、糖粉60克、雞蛋液36克、低筋面粉140克、抹茶粉5克、淡奶油170克、蛋黃2個、煉奶30克；

黃油+糖粉拌均勻，分次加入雞蛋液攪拌均勻，篩入低粉和抹茶粉，拌成團備用；

把面團分成10等份，搓圓放入小紙杯，将面團捏在紙杯邊緣和底部；

淡奶油+蛋黃+煉奶混合均勻，過篩3遍後倒入紙杯8分滿，預熱烤箱，180度烤25分鐘，拿出晾涼即可。

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