12月7日由吉報推出的《求證》欄目持續至今已發布了兩期,期期都讓讀者們“漲知識”,可謂是人氣嗷嗷爆棚!今天,大家關注的《求證》第三期稿件又來啦,明天見報,今天小編先來給大家夥透透風聲~
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明日《吉林日報》即将推出《求證》第三期——《酸酸堿堿說食物》
内容摘要搶先看!
堿性食物是“血液和血管的清潔劑”、堿性食物能防癌、堿性食品能美容、消除疲勞、提高智力……近年來,堿性食物健康論廣為流傳。有人将人的體質劃分為酸堿性,認為堿性體質最健康,酸性體質是百病之源,隻有多吃堿性食物,達到堿性體質,人才不會生病。 酸酸堿堿,分不清楚。人的體質真的分酸堿嗎?堿性食物是不是真的更健康?
本期《求證》嘉賓:
王桂俠吉林大學第一醫院内分泌科主任。
張 焱長春中醫藥大學教授、吉林省中醫藥文化科普巡講專家。
劉雅娟吉林大學公共衛生學院營養教研室主任。
醫學上分酸堿體質嗎?
網上傳言,“酸性體質是百病之源”,“酸性體質會誘發腫瘤,易患癌症”,“健康人的體質是堿性的”,“堿性體質的人智商更高、易生男孩”……事實真的是這樣嗎?
“酸性體質”會緻病嗎?
網上廣泛傳播着一些“酸性體質”會緻病的說法:“酸性體質會誘發腫瘤”、“酸性體質人群極易出現酸中毒現象”…… 是“酸性體質”這個“惡因”誘發了腫瘤嗎?“酸性體質”真的會緻病嗎?
食物分酸堿嗎?
如今,很多網友将食物也按酸堿來劃分,堿性食物主要為蔬菜、水果、海藻、堅果等;酸性食物主要是澱粉類、動物性食物、甜食、豆類、精加工食品等,并嚴格按照酸堿性的标簽來選擇食物……網上流傳的食物酸堿性區分方法科學嗎?
帶着這些問題,《求證》欄目記者尋訪相關專家,從西醫、中醫、營養角度為您求證“酸堿論”的真相。更多詳情請關注明日《吉林日報》求證專欄,精彩内容别錯過!
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