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栗子排骨湯

生活 更新时间:2024-12-26 02:00:32

栗子排骨湯?材料:豬排骨400克、栗子100克,蔥段、姜片、鹽、雞精、料酒、高湯、冰糖、香油、植物油,接下來我們就來聊聊關于栗子排骨湯?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

栗子排骨湯(栗子排骨湯的烹饪方法)1

栗子排骨湯

材料:豬排骨400克、栗子100克,蔥段、姜片、鹽、雞精、料酒、高湯、冰糖、香油、植物油。

将豬排骨洗淨,斬塊,放入沸水鍋中焯燙,撈出瀝幹;栗子去殼、衣膜備用。

鍋中倒植物油燒熱,下闆栗仁炸至外酥時撈起。

鍋留底油燒熱,爆香蔥段、姜片,放入排骨快、栗子仁,加料酒、鹽、冰糖煸炒,再倒入适量高湯煮沸,加雞精調味,淋上香油即可。

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