醜桔和粑粑柑是轉基因橘子？它們之間究竟有何不同？不懂吃可惜了。哈喽，大家好，我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？

随着近幾年的不斷發展，越來越多的水果已經出現在我們面前了。以前在超市裡最常見的水果就是香蕉、橘子和蘋果啦。随着這兩年的不斷發展，橘子的種類也逐漸增多了。除了沙糖桔之外，還有不常見的馬水桔以及醜橘和粑粑柑。那麼這幾種橘子之間到底有什麼區别呢？很多朋友都說，醜橘和粑粑柑其實就是轉基因的橘子。那麼事實真的是這樣嗎？

接下來就跟着我一起來了解一下關于橘子的那些知識吧。轉基因相信大家都聽說過吧，都知道轉基因大豆油，相信轉基因橘子大家沒有聽說過吧？轉基因是通過克隆的技術，像一個物種中注入另一個物種。不知道大家認為我說得對不對呢？

像我們所說的醜橘，就是由清見和中野三号掽柑雜交而成的一種橘子。因為有日本引見得，經過我們的嫁接技術，成了我們所說的醜橘啦。雖然說醜橘的個頭比較大，但我認為它的汁水比較少，還不如廣東的沙糖桔好吃呢。不知道大家認為醜橘怎麼樣呢？

再來說一下粑粑柑。粑粑柑不僅價格比較貴，在他的味道同樣也沒有砂糖橘好吃。在我們超市這邊，幾乎很少人買耙耙柑吃的。而且同樣也是一種嫁接的水果，這回大家明白了吧？

其實醜橘也叫“不知火”，我們這邊的醜桔是7元一斤。是一種秃頂的橘子，它的樣子特别醜，所以大家統稱這種橘子為醜橘了。醜橘的味道甜中帶酸，對于不喜歡吃酸的朋友來說，盡量不要買醜橘吃了。耙耙柑的味道甜中帶點酸，所以大多數人還能接受它的味道。

一般醜橘的果實硬度要高于耙耙柑，不像粑粑柑那樣摸起來軟軟的。粑粑柑的果皮輕輕一捏就會感受到它的果皮與果肉分離了。而醜橘果肉與果皮是緊緊地包圍在一起的。

同樣兩者之間售價也不同。一般粑粑柑的銷售量要比醜橘要多一些，它的銷售單價是醜橘的兩倍以上。所以很多商販也挺拿醜桔當做耙耙柑賣。大家在挑選醜橘和粑粑柑的時候，要記得挑選那些新鮮的。不新鮮的醜橘和粑粑甘裡面的水分已經減少很多了，這樣既浪費錢，二而且還吃不到好東西，是不是太可惜了？

一般新鮮的醜橘和粑粑柑它的果皮顔色是有亮度的，挑選的時候要注意它的果皮顔色了。買這些水果的時候盡量早上去買，這樣就不容易上當受騙啦。同樣用手掂一下他們兩個的重量。同樣大小的醜橘或者是粑粑柑，要記得挑重的來買。太輕的可能已經沒有水分了。

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