一個位于東南沿海的曆史古城，有着悠久的曆史文化，在這裡體驗的是一種慢生活。一天之計在于晨， 泉州 的清晨或許要從清晨菜市場叫賣的阿姨開始，熙熙攘攘的人群，古樸的街道，店鋪前悠悠吃着早餐的人們，一切都是人間煙火味。去過一次 泉州 ，沒有過多停留，但卻很喜歡 泉州 的美食，在随意的一處小巷店鋪裡吃了米粉和醋肉，感覺米粉的滑、醋肉的香已經入到胃中，超級喜歡呀！問了朋友 泉州 有哪些好吃的，朋友推薦了幾處去 泉州 要吃的美食，雖不一定是 泉州 傳統小吃，但各有風味，聽起來還是不錯的，分享給大家。

羊公巷雞排

羊公巷的雞排跟一般随處可以吃得到台式雞排有所不同，這個雞排指的是雞腿與雞胸上方一塊帶骨的肉。

老闆先用獨門的方法将雞排腌制，再放入高溫的油鍋中油炸上三四分鐘，這就是羊公巷的雞排了。

香酥可口卻又不覺得過分油膩，這是許多油炸食品都難以做到的。

羊公巷雞排以雞排聞名，而這裡不止有雞排，還有雞腿、雞翅、雞脖、鴨胗、蟹肉、米血等。

小帖士：羊公巷雞排下午三點才開門，但是賣完就直接收攤啦，所以要自己把握一下時間，記得要帶現金過去，隻收現金哦！營業時間：15：00-21:00地址： 泉州 市區百源路中閩百彙對面羊公巷新育幼兒園旁價格：人均15元

雞腿怣

這是一家 泉州 人都知道的老字号燒烤店，這家店自1994年開業至今，算一算今年也已二十四年了，真的可以說是 泉州 人從小吃到大的燒烤了。

經過店老闆多次對調料與配料的改進，雞腿怣的燒烤已經形成獨特的口味，許多人慕名而來。

“怣”這個字在普通話裡念做“you”，在閩南語裡是憨、傻的意思，取自老闆的小名，非常有意思。

小貼士：雞腿、雞翅和雞尖是必點的，雞腿怣非常任性，賣完就收攤啦。喜歡的小夥伴們一定要趕早來，基本上四點半左右所有烤物就都賣光了哦，雞腿、雞翅更是在三點半左右就售罄了！

營業時間：14:30-賣完為止地址： 泉州 市區金魚巷52号價格：人均15元

海絲金鳳

在 泉州 ，提起元宵圓，人們的第一反應必然是這家海絲金鳳。這家店可謂是真真正正的老字号了，雖然海絲金鳳的商标是在2010年才注冊的，而這做元宵圓的手藝卻是流傳了上百年。

每到元宵， 泉州 人民便會在海絲金鳳前大排長龍。

海絲金鳳的元宵圓一碗有五個，皮厚餡實，包有花生、芝麻、冬瓜等，一口下去，滿嘴噴香。

小帖士：海絲金鳳的營業時間一直不是很固定，似乎與老闆的心情挂鈎，有時候開得早有時候開的晚。要注意元宵節等傳統節日店内人很多哦，如果是想嘗嘗味道的話，建議避開這些時間段。地址： 泉州 市區金魚巷5号，另有多家分店價格：人均10元

好成财牛排館

遊走 泉州 街頭，你會發現有許多牛肉小店、餐廳， 泉州 人很喜歡吃牛肉，其中最負盛名的牛肉店就是好成财牛排館了。

跟上面介紹過的美食一樣，這也是一家百年老字号。

這裡的牛排與西式的牛排大相徑庭，是炖的全熟的牛肋排。店老闆多年來都堅持親自購買原材料，親自下廚烹饪，香氣撲人，肉質鮮美。

小帖士：除了牛排以外強烈推薦牛肉羹、牛百葉、鹹飯。

營業時間：9:00-22:00地址： 泉州 市區塗門街221号價格：人均30元

順鑫美食館

順鑫美食館這家店位于 中山 路的一個小巷子口，一不小心就容易錯過，可能是因為畢竟難找的關系，店裡的客人并不會很多，來的多是一些熟客或老餮。

蔥香排骨是店裡的招牌，而蔥香排骨中的蔥更是整道菜的精華，經過長時間的炖煮，排骨中的精髓注入蔥之中，非常下飯。

壺仔飯也是來店必吃的美食，它是由糯米、肉、蛋、香菇、蝦米等做成的，盛在陶壺之中便稱為壺仔飯。将它倒扣至盤中加上一兩粒花生米，最是享受。

注：本文轉自馬蜂窩博主——行走的糖

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