tft每日頭條

 > 生活

 > 糯米八寶飯的家常做法

糯米八寶飯的家常做法

生活 更新时间:2024-06-16 14:05:49

糯米八寶飯的家常做法?材料:糯米300克,白糖2湯匙,黃油1湯匙,色拉油1/2茶匙,紅豆沙200克,烤核桃仁20克,紅棗5個,烤南瓜籽仁3克,烤花生米3克,糖水桔瓣10瓣,去皮菠蘿1片,淨化水450毫升 ,現在小編就來說說關于糯米八寶飯的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

糯米八寶飯的家常做法(怎樣做家常糯米八寶飯)1

糯米八寶飯的家常做法

材料:糯米300克,白糖2湯匙,黃油1湯匙,色拉油1/2茶匙,紅豆沙200克,烤核桃仁20克,紅棗5個,烤南瓜籽仁3克,烤花生米3克,糖水桔瓣10瓣,去皮菠蘿1片,淨化水450毫升。

将糯米淘淨,放在冷水中泡50分鐘,撈出瀝幹,放入電飯鍋,加入450毫升淨化水,按照電飯鍋說明把飯煮熟,制成糯米飯。舀到大碗裡,稍涼2分鐘後加入白糖、黃油,拌勻備用。

紅棗洗淨,用溫水泡30分鐘,去核,切成兩半。将烤南瓜籽,花生仁和核桃仁剁細碎。把碎核桃仁拌入紅豆沙裡。

取直徑為18厘米的淺碗1個,用色拉油将碗内抹一遍,防止粘連。把菠蘿片放碗底中間,将碎的花生和瓜子仁放在菠蘿片中間的空裡。将棗子、糖桔子瓣放在碗底以菠蘿為中心,呈放射狀排列開。放上1/2量的糯米飯,鋪勻;再将核桃豆沙泥均勻抹上;再把另1/2量的糯米飯平鋪在碗裡,填滿至碗口,壓平。蒸鍋内加入足量的水,将碗放入蒸鍋蒸格上,蓋上鍋,用中偏大火蒸約25分鐘,使糖油及其它味道滲入飯裡。

蒸好後小心取出碗,冷卻5分鐘;用小刀子将糯米飯與碗邊分離;取一個直徑22厘米的盤子,将碗倒置在盤上,使糯米飯完整倒出擺盤即好。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved