馬鈴薯澱粉可以做珍珠嗎?馬鈴薯澱粉可以用來做珍珠奶茶裡面的珍珠,但是不如木薯粉合适,下面我們就來聊聊關于馬鈴薯澱粉可以做珍珠嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
馬鈴薯澱粉可以用來做珍珠奶茶裡面的珍珠,但是不如木薯粉合适。
制作方法可參考以下方式:秤好适量的水量、馬鈴薯澱粉和紅糖,把水燒開煮沸,放入紅糖;将澱粉放在稍大的碗裡,把燒好的紅糖水一邊倒入碗中,一邊趁熱攪拌,當澱粉達到合适的黏度時将其揉成面團,然後一點點掐下來捏圓,用熱水煮至透明狀态即可。
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