紅薯是堿性還是酸性?紅薯是堿性的紅薯俗稱地瓜,含有較高的蛋白質,與面粉、大米一起食用可以提高體内蛋白質的利用率食物分為酸性食物和堿性食物,下面我們就來聊聊關于紅薯是堿性還是酸性?接下來我們就一起去了解一下吧!
紅薯是堿性的。
紅薯俗稱地瓜,含有較高的蛋白質,與面粉、大米一起食用可以提高體内蛋白質的利用率。食物分為酸性食物和堿性食物。
劃分辦法:把日常的食物燃燒,便得到灰燼。檢查時呈堿性反應的就是堿性食品,呈酸性反應的為酸性食品。
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