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羅宋湯的簡單做法

生活 更新时间:2024-07-19 16:13:31

羅宋湯的簡單做法?主料:牛腩300克、中型土豆1個、胡蘿蔔半個、洋蔥半個、西紅柿1個調料:西紅柿醬40克、鹽、黑胡椒碎、綜合香草各适量、糖少許,現在小編就來說說關于羅宋湯的簡單做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

羅宋湯的簡單做法(羅宋湯的烹饪方法)1

羅宋湯的簡單做法

主料:牛腩300克、中型土豆1個、胡蘿蔔半個、洋蔥半個、西紅柿1個。調料:西紅柿醬40克、鹽、黑胡椒碎、綜合香草各适量、糖少許。

高壓鍋内做水,将泡盡血水、洗淨的牛腩切成大塊放入,加入幾塊洋蔥外層的皮,蓋上蓋,等高壓鍋出氣後,改中小火,壓15分鐘。

将其它原料都處理成小塊。

15分鐘後,放氣,取出牛肉切1厘米見方的小塊,重新放回鍋内。

往鍋内加入其它的全部原料。

調入西紅柿醬、鹽、黑胡椒碎、綜合香草以及少許糖,拌勻。

蓋上鍋蓋,等出氣後再壓10-15分鐘(視你對牛肉的軟爛程度的要求而定)即成。

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