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哪裡的米更适合做米飯

旅遊 更新时间:2025-01-10 05:06:03

哪裡的米更适合做米飯?北方大米主要來自于東北,東北四季分明,而且特有的黑土地比較肥沃,北方大米一年隻能收獲一次,生長周期相對南方大米比較長,并且由于低溫環境造成直鍊澱粉含量低,所以煮出來比較軟香,我來為大家講解一下關于哪裡的米更适合做米飯?跟着小編一起來看一看吧!

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哪裡的米更适合做米飯

北方大米主要來自于東北,東北四季分明,而且特有的黑土地比較肥沃,北方大米一年隻能收獲一次,生長周期相對南方大米比較長,并且由于低溫環境造成直鍊澱粉含量低,所以煮出來比較軟香。

而南方的大米,由于生長環境氣溫比較高,一般都是兩季稻或者三季稻,生長周期比較短,味道自然也就沒北方大米那麼好。所以想要吃到更美味的大米,還是北方大米比較好吃。

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