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榴蓮餅的做法大全家常

生活更新时间:2024-11-26 18:46:05

榴蓮餅的做法大全家常?榴蓮餅做法：面粉加一勺油，開水和面，注意不要用太燙的水，溫水拌，然後再揉成面團揉好的面團封上一層保鮮膜發面30分鐘30分鐘後，醒好的面團變的比較有韌性，把面擀成薄皮，或者用手推也可以抹上一層榴蓮，記得榴蓮去核放到碗裡用勺子壓成醬，蓋上一片面皮，注意：攤面皮的時候最好下面墊一張保鮮膜，方便拿我做的是雙層的，繼續抹上榴蓮醬，再加上一片面皮，然後就可以封邊了平底鍋放油煎到兩面金黃即可最後切成塊擺盤，放點配料即可，大功告成，下面我們就來聊聊關于榴蓮餅的做法大全家常?接下來我們就一起去了解一下吧!

榴蓮餅的做法大全家常

榴蓮餅做法：面粉加一勺油，開水和面，注意不要用太燙的水，溫水拌，然後再揉成面團。揉好的面團封上一層保鮮膜發面30分鐘。30分鐘後，醒好的面團變的比較有韌性，把面擀成薄皮，或者用手推也可以。抹上一層榴蓮，記得榴蓮去核放到碗裡用勺子壓成醬，蓋上一片面皮，注意：攤面皮的時候最好下面墊一張保鮮膜，方便拿。我做的是雙層的，繼續抹上榴蓮醬，再加上一片面皮，然後就可以封邊了。平底鍋放油煎到兩面金黃即可。最後切成塊擺盤，放點配料即可，大功告成。

爆漿芝士榴蓮餅做法：140g面粉倒入90g牛奶，再加15克黃油，攪成絮狀，揉成面團，蓋保鮮膜醒20分鐘，榴蓮去和，果肉攪成泥，面團擀成圓形的薄餅，厚約1.5毫米撒一半芝士碎，抹上全部榴蓮，撒另一半芝士，像捏包子一樣，封口按扁，榴蓮餅厚度不超過2厘米，鍋燒6成熱，抹一層黃油，放入榴蓮餅，中小火煎制，底面煎到金黃時候，表面抹一層黃油，翻面，翻面後蓋鍋蓋，煎到兩面金黃就做好啦，切塊，開吃！

超香榴蓮餅（手抓餅版）的做法：先燒熱鍋，用鍋裡餘溫把餅底弄熟，避免黏在砧闆上，用榴蓮醬塗抹一半，另外一半對折。對折後用小火雙面煎，不需要放油，煎好之後切塊裝盤就可以，榴蓮香真的滿廚房。

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