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買豬肉時蓋有紅章或綠章能買嗎

生活更新时间:2024-12-01 16:25:48

買豬肉時，有的蓋紅章，有的蓋藍章，區别是什麼？之前一直買錯了

豬肉一直是我們生活中很常吃的肉類，因為其口感豐富，營養也很高，而且做法也是非常多的，所以大多數人都比較喜歡吃。現在不管是超市還是市場，豬肉都是供應不斷的，雖然價格漲得有點猛，但還是非常受歡迎。

我們在超市買一般看不到，但是有的時候去市場挑選豬肉，能夠看到，豬肉的表面還蓋着章。而且有紅色的，也有藍紫色的，這些章是什麼意思呢？兩種顔色有什麼區别？

買豬肉時蓋有紅章或綠章能買嗎（買豬肉時有的蓋紅章）1

朋友們知道到底是什麼含義嗎？我也是最近才知道的，知道之後才突然發覺，原來這麼些年的豬肉好多都買錯了。接下來給大家介紹介紹，蓋章的含義到底是什麼，這兩種到底有啥不一樣。

買豬肉時，有的蓋紅章，有的蓋藍章，區别是什麼？之前一直買錯了。

買豬肉時蓋有紅章或綠章能買嗎（買豬肉時有的蓋紅章）2

【蓋章豬肉】

其實蓋章的最根本目的是為了确保豬肉的品質，讓大家買到新鮮、健康的豬肉。隻要豬肉上蓋章了，就說明這些豬肉是經過檢測了，而且已經通過健康檢測了的，這樣放到市場上賣，才能保證消費者的健康，吃起來也會更放心。

買豬肉時蓋有紅章或綠章能買嗎（買豬肉時有的蓋紅章）3

很多人認為蓋章的豬肉比較髒，不買這樣的，其實這樣的吃起來才更有保障。而且章都是用食用色素制作而成的，吃進去沒什麼影響的。

買豬肉時蓋有紅章或綠章能買嗎（買豬肉時有的蓋紅章）4

而且蓋的這些章都是圓形的，如果我們看到章的形狀不對的話，那也得小心一點了，千萬别買到質量不合格的豬肉。如果上面的章是x形的，那就說明這種豬肉是有問題的，如果上面是三角形，則表示這些豬肉保存的時間比較長了，不新鮮，必須在短時間内賣出去才可以。所以說如果遇到形狀不對的豬肉，那盡量不要購買了。

買豬肉時蓋有紅章或綠章能買嗎（買豬肉時有的蓋紅章）5

豬肉上面的章還分為紅色和藍色，朋友們懂得這有什麼不同之處嗎？

大多數情況下，分為兩個顔色是因為需要區分地域而已，不一樣地區蓋的章都是不同顔色的，并不是說豬肉的質量有什麼不同，其實都是一樣的。

買豬肉時蓋有紅章或綠章能買嗎（買豬肉時有的蓋紅章）6

還有一種說法就是蓋藍章的是公豬肉，蓋紅章的是母豬肉，用章來辨别公母。因為公豬肉和母豬肉的口感不怎麼一樣，所以一般公豬肉比較适合炒着吃，而母豬肉則比較适合用來做餡料或者是炖肉吃。

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