食材:鮮牛奶250毫升、口蘑35克、火腿30克、土豆泥50克、食鹽、味精少許。
做法:
1、火腿、口蘑切成小碎丁。
2、把牛奶煮開放入口蘑、火腿,把土豆泥攪拌在牛奶中,煮開後,放上鹽、味精即可。
小貼士:
牛奶含蛋白質,脂肪、鈣、磷、維生素A、膽固醇,還含有核黃素、硫胺素等,能夠給機體提供能量、無機鹽、維生素等,有利于胎兒的大腦發育。孕早期很多孕婦的胃口都不是很好,所以食物還是以清淡爽口比較好。希望這款湯能給孕早期的孕婦帶來好的食欲。
排骨海帶湯
食材:排骨150克、發好海帶100克、姜、食鹽适量。
做法:
1、排骨洗淨放在鍋中加水煮,水開後,撇去血沫。把姜切片放入湯中同煮。
2、海帶泡發後,洗淨,切成寬條,放進排骨湯中一起煮。3、排骨、海帶九成熟時,放入少許食鹽即可。
小貼士:
排骨營養價值高,含鈣量高,海帶含碘、磷、鉀等礦物質。可預防癡呆兒的發生,對于胎兒骨骼,内髒、大腦發育均有好處,孕婦可經常食用。
蝦仁紫菜馄饨湯
食材:鮮蝦150克、馄饨皮50克、紫萊5克、蝦皮10克、木耳10朵、蔥、姜汁、食鹽、味精,香油,醬油少許。
做法:
1、鮮蝦去殼,去掉蝦背上的黑線,用開水焯後,擠出水,剁成細蓉狀。
2、将木耳去雜,洗淨,剁碎。
3、用蔥、姜汁把蝦蓉、木耳拌好,放鹽,使成鮮鹹口味的餡料。
4、用馄饨皮把拌好的蝦餡包成馄饨,用鍋放水煮馄饨。
5、用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油,用剛煮好的馄饨連湯一起倒入湯碗中即可。
小貼士:
可經常食用。鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘,能促進内分泌系統的發育,促進甲狀腺素的合成,有利于大腦細胞和智力的發育,孕婦可經常食用。
番茄胡蘿蔔湯
食材:新鮮雞腳8隻、番茄2個、胡蘿蔔1個、大白菜1斤、黃豆芽2兩、洋蔥1個、西芹圓椒少量。
做法:
1、雞腳放入水中煮開後兩分鐘取出洗淨血污備用。
2、我們最好将所有的食材都切成合适的大小。
3、将所有材料放入鍋中,注入八分水,以大火煲滾20分後,轉小火煲1.5-2小時即可調味食用。
小貼士:
這道湯水對初期的孕媽媽食欲不振非常有效,因為它清爽不油膩,而且開胃,還能補充大量維生素,雞腳補筋骨;對孕媽媽和寶寶都非常有益。
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