蔥油拌面簡單5步做好-tft每日頭條

蔥油拌面簡單5步做好

生活更新时间:2024-11-15 07:26:03

蔥油拌面簡單5步做好（蔥油拌面你這麼做）1

蔥香濃郁，鹹淡适中非常好吃，也很快手哦

By 愛吃水果愛下廚的小蘑菇

用料

面條兩人份
小蔥一小把
生抽 3勺
老抽 1勺
白糖半勺
白芝麻少許
水 2勺

做法步驟

蔥油拌面簡單5步做好（蔥油拌面你這麼做）2

1、小蔥洗淨晾幹水分，切段備用

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2、鍋内燒适量的水，水開後加少許油和鹽，下入面條，可以菜場買這種粗的鍋蓋面，我比較喜歡吃，細面粗面根據個人喜好來

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3、煮至沒有硬芯，适合自己的軟硬度即可，撈出過涼水，使面條更勁道更Q滑，撈出備用

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4、開始調醬汁，3勺醬油

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5、1勺老抽

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6、半勺白糖，2勺水，攪拌均勻備用

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7、鍋内放入适量的油，開小火加熱，放入蔥段，煎出蔥油

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8、煎至小蔥焦黃酥脆撈出蔥段

蔥油拌面簡單5步做好（蔥油拌面你這麼做）10

9、倒入醬汁，這不注意不要被濺出的油燙到

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10、小火煮至冒泡關火

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11、倒入面條，翻拌均勻

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12、裝盤，放入酥脆的蔥段，小蔥，撒些白芝麻裝飾一下

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13、開吃，蔥香濃郁，每一口都是滿足

小貼士

根據自己的口味添減醬油我口味比較清單，這個醬汁拌面，鹹淡剛好

面條的營養功效

1.養胃,吃碗溫熱的面條最有利于營養吸收;

2.增強免疫力,口感筋道的面條所含的蛋白質更多，能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份;

3.改善貧血,促進人體氣血運行;

4.易于消化吸收,經過煮沸的面條最為潔淨，可以大大減少腸胃疾病的發生，因此面條成為中國最常見的食品之一。

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