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原材料:蒜頭500g。
調料:糖80g,醋100nl,鹽50g,醬油100ml。
把蒜頭的瓣洗幹淨,剝的情況下能夠 留有一層衣,随後添加鹽。
用鹽腌12鐘頭,将腌出去的食鹽水扔掉。
把醬油、糖、醋煮沸後制冷。
把腌過的蒜頭的瓣添加至幹淨的器皿裡。
倒進制冷後的糖酷侵泡十幾天以上就可以。
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