烤羊腱子怎麼做?把羊腱用水浸泡出血水換洗幾次,把肉切開一條條,我來為大家科普一下關于烤羊腱子怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
把羊腱用水浸泡出血水換洗幾次,把肉切開一條條。
燒烤料加一個雞蛋、鹽、生抽、水充分拌勻。
把燒烤汁充分塗抹羊腱幾分鐘,放入冰箱冷藏一夜。
第二天把土豆、胡蘿蔔、洋蔥切塊,用鹽、燒烤料腌1小時。
烤盤鋪上錫紙,放入羊腱子和第四步的食材。
烤箱預熱,先190度烤40分鐘,再200度烤30分鐘左右。中間取出一次再刷些燒烤料、翻面。
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