怎樣做冰鮮黃花魚?黃花魚适量、蔥姜适量、料酒适量、鹽适量、雞精适量、十三香适量、面粉一勺、雞蛋一個、玉米澱粉一勺、食用油适量,接下來我們就來聊聊關于怎樣做冰鮮黃花魚?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
黃花魚适量、蔥姜适量、料酒适量、鹽适量、雞精适量、十三香适量、面粉一勺、雞蛋一個、玉米澱粉一勺、食用油适量。
準備幾條黃花魚,清洗幹淨。
加适量蔥姜、料酒、鹽、雞精,十三香。
抓拌均勻,腌制半個小時。
容器中放一勺玉米澱粉、一勺面粉。
打入一個雞蛋,加适量清水,攪拌成面糊狀,黃花魚沾上面糊。
油溫七成熱。
下鍋炸至金黃酥脆撈出即可。
黃花魚做好啦。
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