烤泥鳅魚方法?原料:泥鳅200克,鹽8克備用首先将泥鳅用鐵箕裝起備用,現在小編就來說說關于烤泥鳅魚方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
原料:泥鳅200克,鹽8克備用。
首先将泥鳅用鐵箕裝起備用。
然後再将泥鳅放入滾油中炸至五成熟。
接着色澤變金黃後撈起,用竹簽将泥鳅穿好
最後将泥鳅上爐,用中火烤2~3分鐘,擦上少許油,烤熟後撒上鹽即可。
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