芒果雙層布丁?材料:芒果1個,牛奶300克,純淨水300克,吉利丁片适量,白糖20克,薄荷适量,今天小編就來說說關于芒果雙層布丁?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:芒果1個,牛奶300克,純淨水300克,吉利丁片适量,白糖20克,薄荷适量。
吉利丁片分成2份分别泡軟備用。
牛奶300克+白糖10克,小火煮至白糖融化。
加入吉利丁片,攪拌至完全融化。
另起鍋加入純淨水300克+ 白糖10克,小火煮至白糖融化。
加入吉利丁片,攪拌至完全融化。
将牛奶和白糖水分别倒入杯中備用。
芒果切丁備用。
将三個模具加入芒果,加入白糖水至模具的一半,另外三個模具加入牛奶至模具的一半,放入冰箱冷藏至凝固。
從冰箱取出,在芒果層的模具加入牛奶,在牛奶層的加入芒果和白糖水,放入冰箱冷藏至凝固。
表面放入芒果和薄荷裝飾即可。
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