莴筍有葉用莴筍和莖用莴筍。葉用莴筍中又有結球莴筍（有的叫結球生菜）和皺葉莴筍（有的叫散葉生菜）。結球莴筍和皺葉莴筍以鮮食葉片為主，所以不要求菜莖長粗。

圖片：莴筍田間植株展示

莴筍要長粗的主要是莖用莴筍。長粗的目的無非就是增加商品蔬菜的外觀顔值和産量，獲得更多的種植收益。

目前在農資市場上，要使莴筍菜莖長粗的藥劑比較多。如三唑類的藥劑，植物生長調節劑，以及部分多功能的各類葉面肥，都具有這方面的功 能。隻要按照藥劑标定的劑量和規程去使用，都可以達到目的。

這類産品如烯唑醇，戊唑醇，已唑醇，三唑酮，多效唑，烯效唑等。

圖片：莖用莴筍的粗壯狀态

其中烯唑醇戊唑醇已唑醇中，已唑醇的價格最高烯唑醇最便宜。多效唑和烯效唑之間，多效唑最便宜。但效果沒有太大的差别。

不同的烯效唑多效唑品目之中，5%的烯效唑可濕性粉劑和15%的多效唑可濕性粉劑運用最多，也最為常見。用在莖用莴筍長粗的問題上，15%多效唑可濕性粉劑常用倍數是500~700倍液，5%烯效唑可濕性粉劑的常用倍數是400~800倍液。可以根據田間莖用莴筍的長勢，酌情考慮是用上限或者下限用量。

圖片：标準化規模化莴筍種植

比如胺鮮酯常用含量為8%的可溶粉劑。它的最大特征就是提高莖用莴筍植株碳氮代謝，增強莴筍植株根系發育與生長，加強植株對肥水的吸收，提高光合速率，使莴筍在長高的同時增粗，從而增産。

而甲派鎓本身就是一款作物生長延緩劑，它可以有效抑制作物細胞伸長，抑制作物體内的赤黴素生物合成，使植株矮化。增加作物葉片葉綠素的含量，讓作物"控旺縮節"，防止徒長，在縱伸生長的同時，還使得莖（稈）增粗。

圖片：莴筍種植需要的不同類化肥

比如施它（商品名）高鉀中氮大量元素水溶肥，氮含量14%，鉀含量26%，施特優（商品名）高鉀低氮大量元素水溶肥，氮含量12%，鉀含量28%，雨陽（商品名）高鉀全水溶肥，氮含量12%，鉀含量40%，雨陽（商品名）平衡型全水溶肥，氮與鉀含量均為20%。

這些多功能葉面肥氮磷鉀配比含量都不一緻，在田間使用時，可以根據莖用莴筍長勢和需肥狀況，精準選擇葉面肥的類型，做到植株"缺啥補啥"，提高根的布展能力和對養分的吸收能力，使莴筍植株健壯生長，改善品質提高産量。

圖片：不同模式的莴筍種植

雖然三唑類藥劑與植物生長調節劑可以抑制莖用莴筍縱向伸長，促其橫向加粗生長，但藥劑并不能替代肥水。

特别是莖用莴筍長到16~18片葉，蓮坐葉已充分開展，莖部開始肥大時，就要結束蹲苗，肥水管理由"控"變為"促"。

圖片：餐桌上優質美味的莴筍

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