蘿蔔條泡菜怎麼做?蘿蔔切成大小均勻的條,均勻的撒一層鹽,拌勻,靜置半小時到一小時,我來為大家科普一下關于蘿蔔條泡菜怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
蘿蔔切成大小均勻的條,均勻的撒一層鹽,拌勻,靜置半小時到一小時。
韭菜和小蔥切成4-5cm的段備用,蒜和姜都搗成泥。
用鹽腌過的蘿蔔出了一些水,倒掉,品嘗鹹味,如果太鹹用清水洗一下。
椒粉撒進蘿蔔條中,用手抓勻,然後放入韭菜、小蔥段,蒜泥、姜泥,鹽、糖,蝦油,仔細地均勻地把料與蘿蔔條兒抓勻,盛進密封容器放入冰箱,一兩天後食用即可,蘿蔔條泡菜就做好了。
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