最近晚熟荔枝品種桂味,糯米糍也陸續上市了。今天果哥給大家帶來了5款荔枝,看看它們之間有什麼不同?誰最好吃?誰才是王者?
這次評測的品種有白糖罂、妃子笑、荔枝王、糯米糍、桂味。
5款荔枝的上市時間
果型外觀
白糖罂荔枝:
上市時間較早,果刺不尖,龜裂片大部分平滑,小部分微隆起,多呈略長四邊形或多角形,大而疏,排列不規則。口感猶如白砂糖般的甜潤,果肉潤白如玉,汁水充盈飽滿,但缺一點荔枝風味,果核很大,果肉偏少,産地主要是廣東。
妃子笑荔枝:
屬于早熟荔枝品種,汁水多,果核偏小,果刺較尖,有荔枝味,果殼紅綠相間,味道清甜,妃子笑的産量是最大的,也是全國各地人民接觸最多的品種,打個比喻,妃子笑就相當于是榴蓮中的金枕榴蓮,性價比高,桂味,糯米糍就相當于貓山王,産量偏小,但味道确實棒。妃子笑并不是越紅的越好吃哦,最好吃的是綠中帶紅的,果子全紅之後品質會有一定下降。最早成熟的是在海南,産量最大是在廣東茂名等地。
荔枝王荔枝:
個頭相比其他大了一倍以上,果肉果核都是最大的,不過如果按果肉和果核的比例不算高。甜度不高,沒有荔枝味,由于産量少,外觀和名字也很吸引人,所以價格還比較高,很多商家利用了人們的好奇心,今年剛開始上市的時候價格炒的很高,但口感是這五款荔枝中最差的,主要産自海南。
桂味荔枝:
果子偏小,果核也很細小,有點桂花的香味,果殼上的刺細密,尖銳,果體小巧,肉質緊實多汁,上市時間較晚,除了貴點,幾乎沒有缺點,主要産自廣東珠三角一帶。
糯米糍荔枝:
糯米糍上市時間也桂味差不多,都屬于晚熟品種,口感甜糯,汁水多,吃上去真的感覺有點糯的感覺,果肉帶有濃郁荔枝果香,果核小,甜度很高,果刺不尖。缺點同桂味一樣都是偏貴。廣東珠三角基本上都是種植的這兩個品種,當地消費水平高,很多都是當地消化了,所以桂味,糯米糍這兩個品種,很多外地人是沒有吃過的。
5款荔枝排名:
口感:桂味=糯米糍>妃子笑≥白糖罂>荔枝王
可食率(果核/果肉):桂味=糯米糍>妃子笑>荔枝王>白糖罂
果核:荔枝王>白糖罂>妃子笑>糯米糍>桂味
推薦指數(根據口感,可食率,價格三個因素):
桂味,糯米糍:☆☆☆☆☆
妃子笑:☆☆☆☆
白糖罂:☆☆☆
荔枝王:☆
今天測評到此結束,提醒一下各位荔枝真的要放冰箱冷藏一下,味道更佳哦!
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