黑米紅棗湯如何做?黑米(兩小量杯,約250g)紅棗(10-15顆),現在小編就來說說關于黑米紅棗湯如何做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
黑米(兩小量杯,約250g)。
紅棗(10-15顆)。
冰糖或白糖适量。
黑米淘洗後提前浸泡一晚上。
第二天将浸泡的水去掉。
放入電飯煲中,加入一瓢水,約1000ml。
鍋中的水燒開後,放入紅棗,蓋上蓋子繼續煲。
煮至40分鐘,鍋中粥冒泡,以免湯汁溢出,将電飯煲蓋子似蓋非蓋,繼續煲。
煲至黑米軟爛、粥黏稠時放入冰糖攪拌。(若用白糖,可待出鍋時調用)。
關掉電源後,焖上10分鐘左右即可。
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