黑芝麻怎麼做着吃最好?時代在不停地發展，網絡的盛行讓很多不愛上網的中老年人也迷戀上了，刷視頻、追求養生、自學各種家常小炒，閑暇日子多起來，給自己安排一些事情做，生活簡直不要太惬意，下面我們就來聊聊關于黑芝麻怎麼做着吃最好?接下來我們就一起去了解一下吧!

黑芝麻怎麼做着吃最好

時代在不停地發展，網絡的盛行讓很多不愛上網的中老年人也迷戀上了，刷視頻、追求養生、自學各種家常小炒，閑暇日子多起來，給自己安排一些事情做，生活簡直不要太惬意。

我們都很清楚黑芝麻的營養價值很高，有很多人對黑芝麻也是情有獨鐘，閑着沒事時喜歡捏一點放嘴裡，滿口醇香味道令人回味無窮。

常見的芝麻的吃法有：芝麻糊、芝麻糖、芝麻餅、芝麻湯圓、芝麻糕點、糖葫蘆上也會撒上一些芝麻、小料中也是少不了芝麻的身影，芝麻怎麼做都是香的，給各種特色美色增色增香，錦上添花。

市面上買的很多都是生的黑芝麻，買熟的感覺沒有自己炒的香，買生的黑芝麻又怎麼炒呢？黑芝麻在家又能做哪些美食呢？分享給大家5種最容易上手的食譜，好好保存哦。

一、炒黑芝麻

主要材料：黑芝麻

做法：

1、買來的黑芝麻挑揀幹淨，去除雜質，顆粒飽滿的品質最好；

2、平底鍋預熱，調小火将芝麻倒入鍋中慢慢翻炒，用鏟子不停的翻動着，炒出香味，要有耐心些，炒芝麻一般需要耗時15分鐘作用，炒熟後關火；餘溫中也要翻炒一會，晾涼後就可以食用了。

二、黑芝麻核桃糊

現在的生活真的越來越簡單方便了，早上沏一碗糊糊，便捷又不失營養。

需要的食材：

黑芝麻、核桃、白糖

做法：把炒熟的黑芝麻和核桃一起磨成粉末，加上白糖，調羹攪拌均勻，放入密封罐中，随時吃的時候，挖出幾勺加入溫開水攪拌均勻後就可以食用了，一天兩次效果最好。

三、黑芝麻蜜糕

需要準備的食材：

蜂蜜、面粉、玉米粉、發酵粉、黑芝麻、雞蛋

做法：

黑芝麻炒熟後用破壁機打碎或者磨碎；雞蛋打成雞蛋液、加入蜂蜜、面粉、玉米粉、發酵粉加清水和好小面團；等面團發酵好，做成一個個小劑子，放入蒸鍋裡蒸20分鐘就可以食用了。

四、芝麻糖

準備的食材;

芝麻、糖

做法：

把準備好的糖漿，裡面加入黑芝麻，在鍋裡熬制粘稠後，放入冰箱冷凍定型，到時拿出來切成小塊就可以食用了。

五、芝麻湯圓

準備的食材：

江米面、黑芝麻、白糖

做法：

江米面用溫水和好，擀成一個個一劑子；黑芝麻炒熟後磨碎加入白砂糖攪拌均勻；江米面小面皮裡包上黑芝麻餡就可以了；包好後可以直接下鍋煮熟食用，也可以放到冰箱裡冷凍，随吃随取。

小常識：黑芝麻中含有維生素E、維生素A、蛋白質、脂肪、鈣、鐵等成分，一般人都可以食用。

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