沒有華麗的背景,隻有樸實的味道。
By guanminjing
1、才來個材料的大合照,6寸活底蛋糕模具
2、消化餅壓碎
3、黃油隔水融化
4、消化餅與黃油混合均勻
5、鋪在模具底部,壓平,蓋保鮮膜放冰箱冷藏半小時以上
6、草莓切薄片備用
7、吉利丁剪成小塊,泡冰水
8、草莓片鋪入模具
9、淡奶油加入30克糖粉打至5分發(我加了少許色素)
10、泡軟的吉利丁放入酸奶中隔水融化拌勻
11、倒入奶油糊中拌勻
12、倒入模具,蓋保鮮膜冷藏三小時以上,脫模
13、加上你喜歡的裝飾就可以了
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