幹鮑魚菇做法大全?清炒幹鮑魚菇食材：幹鮑魚菇，鹽，白糖，味精，食用油，蒜末各适量 ，接下來我們就來聊聊關于幹鮑魚菇做法大全?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
清炒幹鮑魚菇。食材：幹鮑魚菇，鹽，白糖，味精，食用油，蒜末各适量。
做法：将幹鮑魚菇洗幹淨之後切成片放在一個容器裡備用；鍋中倒油，油熱之後将蒜末倒進鍋中，先炒出香味，然後将切好片的幹鮑魚菇放入鍋中翻炒；翻炒幾下之後加适量的鹽巴、白糖，然後加入少許的水讓它炖一會兒；大約炖十分鐘左右即可出鍋，出鍋前撒上味精炒勻。
幹鮑魚菇燒芋頭。食材：芋頭，幹鮑魚菇，醬油，鹽，白糖，味精，食用油，蔥花各适量。
做法：将新鮮的芋頭去皮洗淨，切成條，放在一旁備用；幹鮑魚菇洗淨切成條，放在一旁備用；鍋中倒入食用油，油熱之後先将幹鮑魚條倒入鍋中開始翻炒，然後加入芋頭條一起翻炒，加入鹽調味；倒入一些的清水，然後蓋上鍋蓋煮五到十分鐘；煮好之後加入白糖，味精調味即可出鍋，出鍋前撒上一些蔥花提香。
糖醋幹鮑魚菇。食材：醋，醬油，白糖，味精，食用油，幹鮑魚菇各适量。
做法：将新鮮的幹鮑魚菇洗淨切成片放在一旁備用；鍋中倒入食用油，然後加入适量白糖，開小火将糖慢慢炒制成焦糖色；将切好的幹鮑魚菇倒入鍋中翻炒，同時加入開水，加入醬油和醋讓它煮一會；煮熟之後加入一些鹽調味，最後加入味精即可出鍋。
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