紅燒鯉魚怎麼做?肥肉切片,蔥切段,姜切片,幹紅辣椒掰斷,辣醬備用,現在小編就來說說關于紅燒鯉魚怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
肥肉切片,蔥切段,姜切片,幹紅辣椒掰斷,辣醬備用。
鍋燒熱,倒入豆油,加入肥肉煸炒。
加入蔥,姜,幹辣椒,花椒,八角,十三香炒香,加入開水,沒過鯉魚,大火燒開,轉中火,蓋上鍋蓋炖熟即可。
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