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圓子的做法

生活 更新时间:2025-02-26 01:20:44

圓子的做法?食材:豬肉适量、白菜适量、蔥姜适量、鹽适量、草雞蛋1個 ,現在小編就來說說關于圓子的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

圓子的做法(豬肉圓子的做法)1

圓子的做法

食材:豬肉适量、白菜适量、蔥姜适量、鹽适量、草雞蛋1個。

豬肉加入适量的蔥花和剁成泥。

加進去一個雞蛋和适量的鹽,用筷子朝着一個方向攪拌均勻。

如果覺得想吃松軟一點的肉圓子,可以加上一湯匙的清水繼續打勻後,再用勺子塌實。

取一個小砂鍋,用勺子把肉丸子一個一個地團進去,如果想更圓,可以放在左掌心團一下。

大火燒開後,小火焖2分鐘,肉圓子已經成形。

再加入白菜片,繼續大火燒開,關火,砂鍋的餘熱就可以使菜變軟。

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