圓子的做法?食材:豬肉适量、白菜适量、蔥姜适量、鹽适量、草雞蛋1個 ,現在小編就來說說關于圓子的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:豬肉适量、白菜适量、蔥姜适量、鹽适量、草雞蛋1個。
豬肉加入适量的蔥花和剁成泥。
加進去一個雞蛋和适量的鹽,用筷子朝着一個方向攪拌均勻。
如果覺得想吃松軟一點的肉圓子,可以加上一湯匙的清水繼續打勻後,再用勺子塌實。
取一個小砂鍋,用勺子把肉丸子一個一個地團進去,如果想更圓,可以放在左掌心團一下。
大火燒開後,小火焖2分鐘,肉圓子已經成形。
再加入白菜片,繼續大火燒開,關火,砂鍋的餘熱就可以使菜變軟。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!