椒鹽知了猴的做法?主料:知了猴350克輔料:椒鹽4克、鹽适量、油适量,現在小編就來說說關于椒鹽知了猴的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:知了猴350克。
輔料:椒鹽4克、鹽适量、油适量。
将知了猴洗淨。
放入鹽,拌勻,腌制2小時入味。
腌制好後,将知了猴用廚房紙巾吸幹水份,防止油炸的時候蹦油。
鍋中放入油,油熱後放入知了猴,炸熟。
撈出,放入盤子中。
等油溫再次升高後。
再放入知了猴,複炸一會即可。
炸好後撈出,瀝幹油,放入椒鹽,拌勻即可。
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