孕晚期，香蕉是準媽媽宜食的水果之一。準媽媽因行動不便，胃腸蠕動較差，常常發生便秘，而香蕉中含有大量的纖維素和鐵質，有通便補血的作用，可有效地改善便秘；同時食用香蕉不僅可以快速地提供能量，在一定程度上還可以緩解疲勞；對沒有食欲的準媽媽而言，是最容易接受的食物

香蕉營養豐富，是很适合孕晚期準媽媽食用的水果

1.營養學家新近指出，懷孕的女性特别應在日常飲食中加入香蕉，因為香蕉是鉀的極好來源，并含有豐富的葉酸，而孕婦體内葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經管正常發育、避免無腦和脊柱裂等嚴重畸形發生的關鍵性物質

2.香蕉堪稱極佳的“大腦食物”，除含澱粉、糖分外，還含有蛋白質、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E及葉酸等十多種維生素以及鉀、鎂、鐵、鈣、磷等礦物質

孕晚期準媽媽多吃香蕉很有好

1.預防貧血

香蕉中還含有大量的鐵，不僅可以補充準媽媽及胎寶寶對鐵質的需求，還可防止貧血，準媽媽攝入的鐵質多了，乳汁中的鐵質也會增多，這對預防嬰兒貧血也有一定的幫助作用

2.防治便秘

香蕉含有豐富的果膠，能促進胃腸液分泌，從而潤滑腸胃，促進消化與排便，對孕期女性預防便秘有好處

3.緩解抽筋

香蕉中的鉀能夠預防鉀缺乏所緻的肌肉緊張，故對孕期女性出現的腿腳抽筋等不适症狀有很好的緩解作用

4.降低血壓

香蕉富含能夠保護動脈内壁的鉀元素，且含有血管緊張素轉化酶抑制物質，可抑制血壓升高，對降低血壓有輔助作用，是預防妊娠高血壓的保健食品

5.緩解疲勞

香蕉含有可幫助大腦産生5-羟色胺的物質，能緩解孕期疲勞

6.促進胎寶寶發育

香蕉含澱粉、蛋白質、脂肪及多種維生素和礦物質，并含有5-羟色胺、去甲腎上腺素和抗菌物質，對胎寶寶發育十分有益

準媽媽吃香蕉的食用宜忌

1.不宜空腹食用，香蕉含有較多的鎂元素，會對心血管産生抑制作用，空腹吃香蕉會使人體中的鎂快速升高而破壞鎂鈣平衡，阻礙對心血管的抑制作用，不利于女性身體健康

2香蕉味甘、性寒涼，雖然能潤腸通便，但不宜過多食用，以免引起腸胃不适，尤其是體質虛寒、

腸胃不好的女性應盡量少吃

3.香蕉有能使人興奮的作用，而巧克力同樣能興奮神經系統，在心情低落時可适當地吃一些香蕉和巧克力

4.香蕉有解毒潤腸的作用，而冰糖同樣具有清熱潤燥的作用，二者相配食用，對改善便秘、止咳生津、潤滑腸道都有功效

給孕晚期準媽媽推薦幾個香蕉食用方法

1.直接食用

每天1～2根為宜，也可以與牛奶、面包一起作為早餐食用，營養豐富

2.香蕉土豆泥

香蕉及土豆富含葉酸，懷孕早期多攝取葉酸食物，對于胎寶寶血管神經的發育有幫助

3.制作香蕉巧克力

香蕉剝皮切成薄片，盛于菜碟内，鍋内放白糖，加适量清水和果味甜酒，微火調成糖汁，起鍋淋在香蕉片上，再拌上奶油，撒上黑巧克力碎末，放入冰箱鎮涼後即可食用

4.制作香蕉夾心果

選大個香蕉剝皮，剖成兩片，中間放入豆沙夾緊，切成約3厘米長的小段，裹上雞蛋面糊，放入熱油鍋内，炸至呈金黃色時，撈出裝盤即可

5.關于香蕉的保鮮方法

将待熟香蕉放入冰箱内貯存，能使香蕉在較長時間内保鮮，即使外皮變色也不會影響食用

參考書籍

1.何衛珍編,新編孕産期營養百科,中國紡織出版社,2014.10.

2.鄭國權編著,孕産期營養飲食每日一頁,安徽科學技術出版社,2013.03.

3.王楠編著,十月懷胎全典,中國紡織出版社,2015.06.

4.李甯著,懷孕就得講究吃長胎不長肉,母嬰都健康,北京聯合出版公司,2014.09.

5.徐峰編著,最養女人的100種食物,中國紡織出版社,2015.06.

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