撈汁什錦拌菜的做法-tft每日頭條

撈汁什錦拌菜的做法

生活更新时间:2024-06-13 22:09:58

撈汁什錦拌菜的做法（不用一滴油的減脂菜）1

減脂期吃非常好，裡面的菜可以換成自己喜歡的。

By Lilyhuaya

用料

海蝦 12隻
西蘭花 5小朵
金針菇 50克
口蘑 5個
豆皮（20×20厘米） 3張
土豆半個
蒜兩瓣
熟芝麻 2勺
香菜 2根
檸檬 3片
小米椒 1-2個
輕鹽醬油 4勺
蚝油 2勺
老抽 1勺
糖 1勺
水半碗

做法步驟

撈汁什錦拌菜的做法（不用一滴油的減脂菜）2

1、準備食材，檸檬外皮用鹽搓一下，大蝦去蝦線，金針菇去根，全部食材洗淨土豆去皮切片，檸檬切片，口蘑切厚片，西蘭花劈成小朵，豆皮切絲，小米辣切椒圈，蒜剁末，香菜切段

撈汁什錦拌菜的做法（不用一滴油的減脂菜）3

2、大蝦煮熟

撈汁什錦拌菜的做法（不用一滴油的減脂菜）4

3、剝出蝦仁

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4、水裡加一勺鹽和幾滴油，焯菜，斷生撈出，加油是為了顔色好看，不在意的也可以不加

撈汁什錦拌菜的做法（不用一滴油的減脂菜）6

5、土豆煮熟

撈汁什錦拌菜的做法（不用一滴油的減脂菜）7

6、金針菇燙一下，大約二三十秒，不要時間太久，老了就咬不動了。

撈汁什錦拌菜的做法（不用一滴油的減脂菜）8

7、調料汁，醬油，老抽，蚝油，糖，蒜末，白芝麻放一起，加水攪拌均勻

撈汁什錦拌菜的做法（不用一滴油的減脂菜）9

8、焯好的菜放入盤中，放小米辣，香菜，倒入料汁拌勻即可。

撈汁什錦拌菜的做法（不用一滴油的減脂菜）10

9、開吃啦

小貼士

金針菇不要焯過

海蝦的營養功效

1.增強人體免疫力

蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果婦女産後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。

3.緩解神經衰弱

蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。

4.有利于病後恢複

蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

5.預防動脈硬化

蝦中含有豐富的鎂，鎂對心髒活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。

6.消除“時差症”

日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體内的蝦青素有助于消除因時差反應而産生的“時差症”。

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