小米芝麻的功效與禁忌-tft每日頭條

小米芝麻的功效與禁忌

生活更新时间:2025-02-27 17:15:15

粥油，也有人稱作米油，主要是指在熬制小米或大米粥時浮于鍋面上的濃稠液體。在老人的眼中，粥油的營養極為豐富，而在清代的一本名為《随息居飲食譜》的書中也有對粥油的相關描述。其實熬出帶有粥油的小米粥是有竅門的，今天就聽咱們的廚友為您一一道來~

-- 奶奶熬小米粥的方法教你熬出粥油 --

By 山裡農社

小米芝麻的功效與禁忌（如何熬出有粥油的小米粥）1

--用料--

三人飯量，取一湯勺小米即可

--做法--

❶淘米：小米淘洗一次就行，淘米的水有點“渾”（那是因為小米本身裡有溶于水的天然色素，還有就是米糠），洗多了就把最有營養的米糖洗掉了，山裡農家都是不淘米的直接下鍋煮。（其實小米很幹淨）

小米芝麻的功效與禁忌（如何熬出有粥油的小米粥）2

❷砂鍋中放放适量的水，開火。

小米芝麻的功效與禁忌（如何熬出有粥油的小米粥）3

❸放米：一定要在水快開，有水響聲時再下米。

❹水開後，煮一會兒，小米粥裡的米粕會飄上來，用勺子撇掉即可。

小米芝麻的功效與禁忌（如何熬出有粥油的小米粥）4

❺大火熬30分鐘，再調成小火，小米粥熬45-60分鐘最佳，這樣才能把米油熬出來，才能發揮“人參湯”的作用。

小米芝麻的功效與禁忌（如何熬出有粥油的小米粥）5

❻小米粥盛到碗裡，放涼一會兒，表現就有一層濃濃的米油。

小米芝麻的功效與禁忌（如何熬出有粥油的小米粥）6

--小貼士--

❶小米一定不要多洗，洗個一兩遍就可以。

❷熬的時間一定要夠，至少30分鐘以上。

❸不能偷懶，剛下鍋的時候喲啊攪拌一下，防止糊底，一旦糊了，這一鍋米酒不能要了哦，文火熬時盡量少揭開鍋蓋。

❹鍋中家足量水，不可中途加水，燒開。開水下鍋，這樣米不粘鍋，而且小米容易開花容易熟，容易增加小米的粘稠度。

❺可以點幾滴食用油，一是防溢，二是增加香稠。

❻也有廚友提供竅門，可以在出鍋前停攪拌十分鐘，就會發現越攪越稠。

----------

點擊頁面左下角閱讀原文，親自買米熬煮喝喽。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活好聽稀少的名字女孩
1、梓銘、娜钰、沐瑤、姗澤、慧婕。2、淑慧、丹慧、睿芬、雪甯、允丹。3、泉淩、莉源、熙鑰、淑馨、曼澤... 2023-07-01
生活手機沒有nfc功能怎麼辦
1、在手機桌面找到“系統設置”按鈕。2、在“系統設置”中找到“更多”按鈕，點擊“更多”。3、在彈出的... 2023-07-01
生活玉镯碎了怎麼辦
1、輕度斷裂：玉镯隻有一個斷裂口，并對整個手镯的牢固性沒有很大威脅。可用黃金（或白金）把兩頭裂口包起來，重新又是一個手镯。2、中度斷裂：玉镯隻有一個斷裂口，裂口地方有明顯的玉石蹦缺，并對整個手镯的牢固性構成威脅。在缺口的地方進行加工，把缺失的部分加以裝飾連接起來。3、嚴重斷裂：當玉镯被摔得粉身碎骨，... 2023-07-01
生活河流的水文特征和水系特征的區别
1、區别：水文特征和水系的區别在于水文特征指的是河水的特征，而水系是指河道的結構。2、水文特征包括：... 2023-07-01
生活懷孕夢到魚是什麼意思
1、夢魚者，多主财運中會有改善之道理。如财運較好之人，則需把握機遇。2、懷孕夢見魚，多主子女身體健康... 2023-07-01
生活桂圓小米粥不能吃人群
1、愛上火的人：這類人體質偏熱，經常出現便秘、口臭、咽喉牙龈腫痛等上火症狀，而桂圓性味甘溫，偏于溫補，若大量食用，猶如火上澆油。2、感冒初期：入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛，若此時食用桂圓，其黏膩的性質常常會導緻邪氣滞留，造成閉門留寇”的後果，使得體内的病邪難以驅除，不利于恢複。3、孕婦：孕期食用桂... 2023-07-01
生活羊糞蛋子是什麼
1、羊糞蛋子不是羊拉出來的糞便，它是一種名叫油牡丹的植物的種子。2、油牡丹是牡丹的一個品種，它們通常... 2023-07-01
生活列甯格勒現在叫什麼
聖彼得堡。1914年第一次世界大戰爆發後，俄國出現反日耳曼情緒，沙皇政府遂将聖彼得堡改名為彼得格勒。其後蘇聯成立，為紀念領導者列甯于十月革命時曾于該市發動革命，于1924年列甯逝世後，将市名改為列甯格勒。1991年蘇聯解體後，經市民投票，恢複聖彼得堡的舊名。列甯格勒現更名為聖彼得堡，在蘇聯時期，列甯... 2023-07-01
生活桑葚幹和什麼搭配泡水
1、桑葚黑豆紅棗糖水：材料：桑葚20克黑豆30克紅棗3顆（個頭較大）紅糖20克水4碗方法：1.黑豆用... 2023-07-01
生活什錦薯餅的做法
1、土豆洗淨切塊上火蒸，蒸至軟爛。2、蔥切圈圈，火腿腸切丁丁。如果家裡有胡蘿蔔啥啥的就都切丁丁加進去吧。3、雞蛋打散，加鹽，火腿腸、蔥都加進去。土豆泥碾爛，和雞蛋液、面粉拌勻。面糊可以稀一點，也可以直接揉成面團。面糊不太好整形。4、小火熱鍋刷油，面糊或者面團放進去煎，兩面出現糊斑即可。 2023-07-01
生活紅燒圓茄子的家常做法
第一、準備圓茄子、蔥和蒜。第二、将圓茄子洗淨，去根，用刀切成均勻的片，再将蔥和蒜切成末。第三、鍋中放少許食用油，将茄子片放入鍋中，中火煎至兩面略呈黃色、半透明，并且茄子發軟，就可以盛入盤中待用。第四、鍋中再放入少許食用油，油熱後，将蔥放入鍋中炝香。第五、将茄子放入鍋中，用鏟子切碎，再加入适量的醬油和... 2023-07-01
生活個人所得稅怎麼申請退稅
1、第一步：準備申報。下載【個人所得稅APP】，打開APP後，先進行注冊登錄，進入年度彙算：首頁【常... 2023-07-01
生活香煙尼古丁含量的百分比是多少
1、一隻香煙中的尼古丁含量大概在1.5至3.5％左右，每支香煙中尼古丁含量約為3毫克周左右。2、尼古... 2023-07-01
生活友誼語錄友情的句子
友情不是一堆華麗的辭藻，而是一句熱心的問候;友情不是一個敷衍的擁抱，而是一個會心的眼神。将心停泊在彩... 2023-07-01
生活如何讓睫毛變長
1、想要讓睫毛增長，可以選擇市面上的增長類型的睫毛膏或者睫毛液，淡然也可以使用天然維生素E和新鮮蘆荟... 2023-07-01
生活怎樣連接光貓
1、光貓出來的網線連接路由器的WAN口，LAN口連接電腦。2、在地址欄中輸入192.168.1.1進... 2023-07-01
生活賞燈的民俗怎麼來
賞燈的民俗始于東漢明帝時期。明帝提倡佛教，聽說佛教有正月十五日僧人觀佛舍利，點燈敬佛的做法，就命令這一天夜晚在皇宮和寺廟裡點燈敬佛，令士族庶民都挂燈。後來這種佛教禮儀節日逐漸形成民間盛大的節日。根據文獻記載，早在南朝伊始，國都南京城内就舉辦過元宵燈會，是中國最早記載的燈會。為了祈求風調雨順、家庭美滿... 2023-07-01
生活元旦節主持人台詞
元旦節主持人開場白：甲：新年的鐘聲即将敲響,時光的車輪又留下了一道深深的印痕。伴随着冬日裡溫暖的陽光... 2023-07-01
生活人體佩戴什麼可消除靜電
1、金屬材質用品手上拿着像鑰匙、手鍊等金屬材質的東西能夠幫助預防靜電，因為這些金屬能夠比身體更先導電... 2023-07-01
生活新烤箱怎麼洗
新烤箱隻需先打開通風，然後用濕布擦洗即可。使用方法如下：1、如何為烤箱預熱烤制食物前，烤箱都需先預熱... 2023-07-01
生活除草劑有哪些
除草劑主要有5種，具體如下：1、按作用方式：滅生性除草劑和選擇性除草劑。2、按植物體内移動情況：觸殺... 2023-07-01
生活養玫瑰花生活小妙招
1、陽光。我們都知道陽光對于任何植物來說都是非常重要的，隻有充足的陽光才能滿足植物光合作用，為後續的... 2023-07-01
生活電動刮胡刀能帶上飛機嗎
1、電動剃須刀可以随身帶上飛機的。現在機場的安檢對于電動剃須刀一般是沒有很嚴格的限制的，多數的機場裡... 2023-07-01
生活毛衣沾滿毛怎麼處理
1、選擇掌心帶有圓點的膠皮手套，将毛衣平鋪在床上後，利用膠皮手套掌心圓點摩擦力來去除毛毛。2、準備一... 2023-07-01
生活内牆面刮石膏技巧
1、對基層的要求及處理：基層表面要求幹燥、堅固、平整，若平整度太差，可用粉刷石膏找平。新牆表面的灰塵... 2023-07-01
生活閑魚上怎麼私聊
1、首先，我們打開閑魚app，看中一個東西後，我們點擊它打開查看詳細信息。2、想要私聊賣家的話，我們... 2023-07-01
生活婧字取名的寓意
1、婧字的起名意思：意指苗條美好，美女，也形容有才能。2、好聽的帶婧的女孩名字：蜀婧、歆婧、婕婧、婧... 2023-07-01
生活大蒜有什麼方法保存不出青
1、隻要将大蒜籽裝在塑料袋裡，再把塑料袋口封嚴就可以了。因為這樣可使袋内大蒜籽釋放出的二氧化碳散發不... 2023-07-01
生活擦玻璃有哪些小竅門
1、窗上玻璃或玻璃鏡有陳迹和油污時，可用布或棉花滴上少許煤油或白酒，輕輕擦拭，就會光潔明亮。2、鍍有金邊的鏡框、像框或玻璃有污垢，可用毛巾蘸剩啤酒擦拭，能除去污垢，使其潔淨光亮。3、玻璃、鏡子上沾了油漆、塵垢，用醋很容易擦淨。4、用軟布或軟紙，在加有酒精或白酒的水裡浸濕後把鏡子先擦一遍，再用幹淨布蘸... 2023-07-01
生活删了c盤的東西無法連接網絡
1、打開資源管理器，定位到“C:WindowsHelp”，此處一般是windows的幫助文件，可以删... 2023-07-01

tft每日頭條

> 生活

> 小米芝麻的功效與禁忌

小米芝麻的功效與禁忌

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注