怎樣做鴿子湯補血補氣?新鮮的鴿子宰殺後去除内髒,洗淨切塊備用,我來為大家科普一下關于怎樣做鴿子湯補血補氣?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
新鮮的鴿子宰殺後去除内髒,洗淨切塊備用。
山藥清洗幹淨去皮切塊洗淨,白玉菇洗淨備用。
玉竹、黨參提前涼水泡發備用。
鍋中倒水放姜片,料酒,放入鴿子塊煮開焯去血水。
焯水後的鴿子用水清洗幹淨控水備用。
把紅棗去核和鴿子肉,黨參,玉竹放入砂鍋内,倒入适量清水大火燒開
大火燒開後,轉小火煲30分鐘後即可了。
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