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辣圓白菜絲的腌制方法

生活 更新时间:2025-01-09 05:29:44

辣圓白菜絲的腌制方法?主料:包菜300克輔料:黃瓜1根、幹辣椒2個、蔥1段、鹽4克、味精少許、醋2湯匙、花椒10粒、食用油1湯匙,我來為大家講解一下關于辣圓白菜絲的腌制方法?跟着小編一起來看一看吧!

辣圓白菜絲的腌制方法(酸辣圓白菜絲腌制方法介紹)1

辣圓白菜絲的腌制方法

主料:包菜300克。

輔料:黃瓜1根、幹辣椒2個、蔥1段、鹽4克、味精少許、醋2湯匙、花椒10粒、食用油1湯匙。

包菜切絲,黃瓜切絲,包菜絲,黃瓜絲放入盆中,加少許鹽,味精拌勻腌制一會兒。

倒掉菜裡腌出的的水分。

菜裡放入少許醋,白糖,蔥絲,幹辣椒。

油裡放入幾粒花椒炸香。

熱油潑在菜上,攪拌均勻即可。

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