野生苦菜的正确吃法?苦菜具有清熱解毒,消炎利尿、消炎、袪瘀消腫的功效它既是食品,又是藥品,苦菜有很多種的吃法,可以入湯劑,也可以用來泡水喝或者是用鮮品,搗碎後外敷治療疔瘡疖腫,我來為大家科普一下關于野生苦菜的正确吃法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
苦菜具有清熱解毒,消炎利尿、消炎、袪瘀消腫的功效。它既是食品,又是藥品,苦菜有很多種的吃法,可以入湯劑,也可以用來泡水喝。或者是用鮮品,搗碎後外敷治療疔瘡疖腫。
同時苦菜還是有很好的食療作用,常吃苦菜,可以清熱解毒,祛除體内郁火,殺菌消炎,并且預防癌症。
可以用鮮品生拌以及清炒,或者用幹菜炖肉、扣肉等。也可以把新鮮的苦菜,煮熟以後喝湯吃菜。
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