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蚝油素菜怎麼做

生活更新时间:2024-12-17 12:09:08

蚝油素菜怎麼做?主料：蚝油20ml，幹香菇70g，黑木耳50g，枝竹80g，調料：食鹽适量，雞精适量，香油适量，洋蔥适量，香菜适量，橄榄油适量，元貞糖适量，胡椒粉适量，下面我們就來說一說關于蚝油素菜怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蚝油素菜怎麼做

主料：蚝油20ml，幹香菇70g，黑木耳50g，枝竹80g，調料：食鹽适量，雞精适量，香油适量，洋蔥适量，香菜适量，橄榄油适量，元貞糖适量，胡椒粉适量。

燒熱鍋倒入少許橄榄油放入洋蔥炒出香味然後盛起待用。

接着炒發泡過切成片的冬菇。

加入同樣也發泡過的木耳，然後加入少許清水焖片刻。

将腐竹也加入，放适量蚝油、糖、鹽、胡椒粉繼續焖片刻。

所有材料都入味之後将洋蔥重新加入。

最後放入少許雞精、芝麻油以及香菜即可熄火上碟。

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