每年八九月份葡萄成熟，本地葡萄進入成熟期，是不少吃貨們的最愛。不過，近日網上流傳一段“葡萄蘸膨大劑、兩天就能變大”的視頻，内容讓人十分擔憂，甚至不敢吃萄萄了，一起來關注一下。 視頻對話： “朋友們看看，以後你們還想吃葡萄嗎？這是弄的膨大劑，兩天以後這個葡萄就大了，這都是藥啊，都是撒的藥。” 視頻裡兩名女子一唱一和，黃而粘稠的液體，“魔性”的對話讓人十分擔憂，膨大劑、兩天就能長大，這些詞彙極具沖擊力，這段視頻也在微信群中被大量轉發，越傳越離譜。 【網友1評論】膨大劑有毒的吧！這也能吃？ 【網友2評論】下巴碎一地，以後再也不敢吃葡萄了，跟吃砒霜有啥區别？ 那麼這個黃而粘稠的液體是什麼？是不是所有的葡萄種植戶都會使用？記者走訪了我市幾家葡萄種植基地，種植戶都表示，自己的葡萄并沒有使用膨大劑。

種植戶 王女士： 您手上這個葡萄是自己家種的嗎？是我自己種的，有沒有聽說過膨大劑，其實在果子來說用了膨大劑它會長的很漂亮、很圓潤勻稱，但是膨大劑有一個弱點，吃了以後果實發澀，但是我們這個果子洗幹淨以後可以自然的吃，它沒有澀的感覺。 宿豫一家葡萄園負責人張光甫，已經種植葡萄二十多年，他向記者透露，視頻中提到的的确是膨大劑，在葡萄生長周期開始前使用，尤其是無籽葡萄使用比較多。 種植戶 張光甫： 膨大劑是一種化學藥劑，這種使用應該說市面上很多，正常都是這樣的，有很多都是用這個，大了或者炸果，像西瓜也會用的，像葡萄有用的、有不用的。 不少人聽聞“膨大劑”就非常害怕，認為蔬果壓根就不能使用膨大劑，甚至和農藥相提并論。那麼這個膨大劑到底有沒有毒？能不能在果蔬上使用？記者随後走訪了市農科院，研究員羅桂傑表示，很多人對膨大劑的認知存在誤區。事實上，膨大劑屬于植物生長調節劑中的一類，它具有加速細胞分裂，促進細胞增大，提高坐果率和促進果實增大的作用，常用的有氯吡脲、赤黴酸等，是國家允許使用的植物生長調節劑，可用于西瓜、葡萄、猕猴桃等水果，起到改良果實生長狀态和品質的作用。

市農科院農區林木研究院副研究員 羅桂傑： 膨大劑有兩方面的作用，第一種就是果實膨大劑可以使果實膨大，第二種可以梳無籽葡萄，使用果實膨大劑，這樣就可以抑制它種子的發育。

羅桂傑介紹，幾乎所有品種的葡萄都可以使用膨大劑，而最常見的有9306夏黑膨大劑、維多利亞膨大劑、紅提膨大劑，隻要在适度的範圍内使用，對人體并無傷害。 市農科院農區林木研究院副研究員 羅桂傑 現在所有品種的葡萄都可以使用膨大劑，大部分農戶80%都會打果實膨大劑，農戶在使用的時候，隻要是在國家安全劑量内使用對人體都沒有危害。 視頻中提到的“蘸了膨大劑，葡萄兩天就會變大”的說法，也不屬實，即使使用膨大劑，也需要合理的生長期才會結出個大味美的果實。此外，市民在選購水果的時候，可以通過肉眼觀測膨大劑是否使用過量。 市農科院農區林木研究院副研究員 羅桂傑： 如果果實膨大劑使用過量會造成畸形果、裂果和掉果現象，所以說大家在購買葡萄的時候一定不要選用畸形果和裂果的葡萄。 這幾年，随着大家對“舌尖上的安全”關注度增加，一些涉農的謠言也層出不窮，青蟹打針注水、無根豆芽緻癌、打針西瓜緻人中毒等等，在衆多的謠言中農産品經常“躺槍”，極大損害了農戶的收益。希望大家一定要擦亮眼睛，理性思考，不傳謠不信謠，從根源上杜絕“謠言傷農”。 聲明：轉載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來源标注錯誤或侵犯了您的合法權益，請作者持權屬證明與本網聯系，我們将及時更正、删除，謝謝。( 文章來源：西楚網)

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