豬肉釀鱿魚如何做?豬肉200g,胡蘿蔔200g,韭菜50g,鱿魚四個韭菜切末,切好的韭菜末放到一個大盆裡,胡蘿蔔切末和之前韭菜末放一起,我來為大家科普一下關于豬肉釀鱿魚如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
豬肉200g,胡蘿蔔200g,韭菜50g,鱿魚四個。
韭菜切末,切好的韭菜末放到一個大盆裡,胡蘿蔔切末和之前韭菜末放一起。
豬肉把白色肥肉去掉,剁肉末,加料酒,加老抽,加生抽。
把肉放在一邊腌制十五分鐘。
處理鱿魚,頭和身子分開。
炒切好的末,先肉後韭菜胡蘿蔔。
肉末冷卻後,塞到鱿魚肚子裡。
塞成四個胖鱿魚,放入蒸籠蒸好了出鍋。
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