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佛手瓜的吃法及功效

健康 更新时间:2025-02-11 21:53:54

佛手瓜的吃法及功效?佛手瓜的功效與作用:佛手瓜是葫蘆科佛手瓜屬植物佛手瓜的果實,佛手瓜的功效是理氣和中,疏肝止咳,祛風解熱,健脾開胃,佛手瓜的作用是治風熱犯肺,咽幹,咳嗽,佛手瓜食用禁忌是脾胃虛寒體質虛弱的人應少食佛手瓜,今天小編就來說說關于佛手瓜的吃法及功效?下面更多詳細答案一起來看看吧!

佛手瓜的吃法及功效(佛手瓜的功效和做法)1

佛手瓜的吃法及功效

佛手瓜的功效與作用:佛手瓜是葫蘆科佛手瓜屬植物佛手瓜的果實,佛手瓜的功效是理氣和中,疏肝止咳,祛風解熱,健脾開胃,佛手瓜的作用是治風熱犯肺,咽幹,咳嗽,佛手瓜食用禁忌是脾胃虛寒體質虛弱的人應少食佛手瓜。

用料:佛手瓜1個、胡蘿蔔半個、洋蔥半、鹽、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油适量。

做法:把佛手瓜、紅蘿蔔和洋蔥洗淨後切成細絲,蒜瓣剁成茸。佛手瓜絲中倒入鹽1茶匙,用手抓腌,等10分鐘後會刹出些水,倒掉,用冷開水沖洗一遍。放入紅蘿蔔絲和洋蔥絲。放入蒜茸、鹽1/4茶匙、花椒辣椒油1湯匙、麻油1茶匙、糖1/4茶匙和香醋1湯匙,攪拌均勻即可。

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