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口味小龍蝦的做法

知識 更新时间:2024-07-28 06:34:22

口味小龍蝦的做法?食材:新鮮小龍蝦500克,香蔥3棵,生姜1塊,大蒜6瓣,花椒1大匙,幹辣椒6個 ,現在小編就來說說關于口味小龍蝦的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

口味小龍蝦的做法(怎麼做口味小龍蝦)1

口味小龍蝦的做法

食材:新鮮小龍蝦500克,香蔥3棵,生姜1塊,大蒜6瓣,花椒1大匙,幹辣椒6個。

調料:香油1小匙,料酒1大匙,香醋1小匙,精鹽1小匙,味精1/2小匙。

将小龍蝦洗淨,皮厚處剪口,蔥白切段。

姜、蒜洗淨切末。

将蔥葉和花椒洗淨,剁成末,加少許開水、精鹽、味精、香油、香醋調成味汁。

鍋内注入适量開水,放入蔥段、姜末、蒜末、辣椒、料酒,燒開後,放入小龍蝦,煮熟後蘸調味汁食用即可。

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